古処味噌醸造元 原田食品株式会社

生きている味噌 古処味噌のホームページ

企業概要

  • 古処味噌醸造元 原田食品株式会社
  • 古処味噌(コショミソ)醸造元・原田食品株式会社は明治20年、原田家先祖が福岡県のほぼ中央部、嘉穂郡嘉穂町というところで麹製造業を興し、大正8年に3代目・久雄が現在の味噌製造業を始め、「味噌」という食品を通じて地域の皆様に親しまれ百余年になります。  厳選された地元産の原料(遺伝子組換原料不使用)のみを使用し、原田家秘伝の「室蓋製麹法(ムロフタセイキクホウ)」をかたくなに守り、一枚一枚室蓋を手作業で行う製法を現在までかたくなに守り続けております。  手造り無添加生味噌の味を是非御賞味下さいませ。
  • 昭和 34年 12月 17日
  • 6人
  • 1000万円
  • 08:00~05:00
  • 毎週日・祝祭日
  • JR博多駅より筑豊本線篠栗線にて約30分、桂川駅下車後、車で15分。又は飯塚市街地より車で30分。

業務内容

当社製造の『古処味噌(コショミソ)』は、九州産の原料のみを使用し、味の決め手となる麹は、原田家秘伝の「室蓋製麹法(ムロフタセイキクホウ)」により造られたきめ細やかな手造りの麹を使用しております。麹の豊かな風味と味噌本来の持つ深いコクをお楽しみください。
当社の製品は、遺伝子組換原料や化学調味料、アルコール等は一切使用していませんので酵母が生きている無添加生味噌です。
商品詳細に関しましては、お気軽にお問い合わせください。

連絡先

  • 福岡県嘉麻市嘉穂才田715
  • TEL:0948-57-0253 FAX:0948-57-3155
    Eメール:misoya@gold.ocn.ne.jp

商品名

登録地

嘉麻市嘉穂地区

取引銀行

福岡銀行 大隈支店
西日本銀行 山田支店
福岡シティ銀行 新飯塚支店
JA嘉穂  
千手郵便局

ふくおか商工会WEB